40. 下列何種流程為製作肉角時非必要的處理
(A)焙滷乾燥
(B)切肉角、焙滷
(C)原料肉預煮
(D)焙炒油酥。
答案:登入後查看
統計: 尚無統計資料
統計: 尚無統計資料