試題詳解

試卷：102年 - 102 年度第一次保健食品初級工程師能力鑑定考試#15714 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：102年 - 102 年度第一次保健食品初級工程師能力鑑定考試#15714

年份：102年

科目：初級◆食品科學概論

41. 進行薄膜分離操作時，下列何者成分應該可通過逆滲透膜？
(A) 水
(B) 胜肽
(C) 蛋白質
(D) 三酸甘油酯

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