試題詳解

試卷：無年度 - 13200 水產食品加工丙級工作項目 04：水產加工食品之機具#20031 | 科目：技檢◆水產食品加工

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 13200 水產食品加工丙級工作項目 04：水產加工食品之機具#20031

科目：技檢◆水產食品加工

41. 成型機一般常用於下列何種水產加工食品中
(A)魚鬆
(B)魚丸
(C)柴魚
(D)罐頭之製造。

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