試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:13201 水產食品加工-乾製、調味品類#129648
年份:114年
科目:技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級
51. 成型機一般常用於下列何種水產加工食品中?________之製造。(A)魚丸 (B)魚鬆 (C)罐頭 (D)柴魚