41. 直轄市、縣（市）主管機關為確保食品符合食品安全衛生管理法之規定，進入製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣場所執行現場查核及抽樣檢驗時，業者(A)應該躲起來(B)應該把大門拉下來(C)應該拒絕(D)不得規避、妨礙或拒絕。