試題詳解

試卷：105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07601中餐烹調─素食#84813 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07601中餐烹調─素食#84813

年份：105年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

42. 有關防腐劑之規定，下列何者為正確？
(A)使用對象無限制
(B)使用對象與用量均無限制
(C)使用對象與用量均有限制
(D)使用量無限制。

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