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技檢◆中餐烹調-素食-丙級
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109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:07601中餐烹調─素食#88026
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試題詳解
試卷:
109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:07601中餐烹調─素食#88026 |
科目:
技檢◆中餐烹調-素食-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:07601中餐烹調─素食#88026
年份:
109年
科目:
技檢◆中餐烹調-素食-丙級
42. 花生與下列何種食物性質差異最大?
(A)綠豆
(B)核桃
(C)杏仁
(D)腰果。
正確答案:
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