試題詳解

試卷：109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級：07601中餐烹調─素食#88026 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷名稱：109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級：07601中餐烹調─素食#88026

年份：109年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

46. 你現在正在切菜，老闆請你現在端一盤菜到外場給顧客，你的第一個動作為
(A)只要自己方便即可
(B)先把菜切完了再端出
(C)立即端出
(D)先立即洗手，再端出。

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