試卷名稱：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：07601 中餐烹調─素食#129850
年份：114年
科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級
4. 你現在正在切菜，老闆請你現在端一盤菜到外場給顧客，你的第一個動作為 (A)只要自己方便即可 (B)先把菜切完了再端出 (C)先立即洗手，再端出 (D)立即端出。
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