試題詳解

試卷：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07602中餐烹調-葷食#83956 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷名稱：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07602中餐烹調-葷食#83956

年份：108年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

34. 你現在正在切菜，老闆請你現在端一盤菜到外場給顧客，你的第一個動作為
(A)只要自己方便即可
(B)先把菜切完了再端出
(C)先立即洗手，再端出
(D)立即端出。

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