試題詳解

試卷：110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：07602中餐烹調-葷食#103972 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷名稱：110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：07602中餐烹調-葷食#103972

年份：110年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

13. 你現在正在切菜，老闆請你現在端一盤菜到外場給顧客，你的第一個動作為
(A)先把菜切完了再端出
(B)只要自己方便即可
(C)立即端出
(D)先立即洗手，再端出。

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