試題詳解

試卷：無年度 - 丙級餐旅服務題庫-5#6379 | 科目：技檢◆餐旅服務-丙級

試卷名稱：無年度 - 丙級餐旅服務題庫-5#6379

科目：技檢◆餐旅服務-丙級

436. 中式筵席所使用的大菜盤其尺寸為:
(A) 16-14 吋
(B) 12-10 吋
(C) 8-6 吋
(D) 6 吋以下。

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