45.( )巧果經油炸後包裝貯存，會引起氧化酸敗的問題，以下那種材料可能是 主因
(A)麵粉
(B)蛋
(C)膨大劑
(D)油炸油。

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統計： A(0), B(2), C(0), D(4), E(0) #1896005