試題詳解

試卷：105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09407肉製品加工─乳化類#84815 | 科目：技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級

試卷名稱：105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09407肉製品加工─乳化類#84815

年份：105年

科目：技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級

45. 中式香腸為維持產品品質，以下列何種設備包裝為佳
(A)充二氧化碳包裝機
(B)真空包裝機
(C)腳踏式封口機
(D)自動成型真空充氮包裝機。

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