試題詳解

試卷：114年 - 09400 肉製品加工丙級工作項目 06：肉製品包裝與標示 1-61（2025/12/05 更新）#134363 | 科目：技檢◆肉製品加工-丙級

試卷名稱：114年 - 09400 肉製品加工丙級工作項目 06：肉製品包裝與標示 1-61（2025/12/05 更新）#134363

年份：114年

科目：技檢◆肉製品加工-丙級

45. 未滅菌之真空包裝肉製品，貯存的溫度其何者較適合
(A)-18℃以下
(B)15~20℃
(C)20~30℃
(D)40℃以上。

正確答案：登入後查看