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技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級
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106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13201水產食品加工-乾製、調味品類#84390
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試題詳解
試卷:
106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13201水產食品加工-乾製、調味品類#84390 |
科目:
技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13201水產食品加工-乾製、調味品類#84390
年份:
106年
科目:
技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級
45. 真空包裝機之使用,不必考慮
(A)封口溫度問題
(B)內容物汁液會否被馬達吸入
(C)封口壓力問題
(D)內容物香氣會否被吸走。
正確答案:
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