45. 製作水果蛋糕麵糊時為防止蜜餞水果下沉宜選用
(A)玉米粉
(B)中筋麵粉
(C)高筋麵粉
(D)低筋麵粉。

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統計： A(2), B(8), C(54), D(6), E(0) #1146872