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技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級
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111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09602中式麵食加工─發麵類#113094
> 試題詳解
45. 食品每 100 公克之固體(半固體)或每 100 毫升之液體所含反式脂肪量不超過多少得以零標示
(A)3 公克
(B)1 公克
(C)0.5 公克
(D)0.3 公克。
答案:
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統計:
A(0), B(2), C(0), D(6), E(0) #3060958
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/11/16
#7106663
1. 題目解析 這道題目在考查食品標示中...
(共 744 字,隱藏中)
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