試題詳解

試卷：114年 - 13200 水產食品加工丙級工作項目 03：水產加工食品之原料處理 1-68（2025/12/18 更新）#135201 | 科目：技檢◆水產食品加工

試卷名稱：114年 - 13200 水產食品加工丙級工作項目 03：水產加工食品之原料處理 1-68（2025/12/18 更新）#135201

年份：114年

科目：技檢◆水產食品加工

46. 對水產加工業而言，下列何者是應優先解決的事情？
(A)穩定原料的供應
(B)添購最先進加工設備
(C)選用良好添加物
(D)廠房的汰舊換新。

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