46. 澱粉糖的葡萄糖當量(DE)愈高,表示:
(A)黏度愈大
(B)平均分子量愈大
(C)水溶液的冰點愈高
(D)愈易起梅納反應
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統計: A(96), B(68), C(14), D(237), E(0) #1711600
統計: A(96), B(68), C(14), D(237), E(0) #1711600