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試題詳解

試卷:114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 14000 西餐烹調#130462 | 科目:技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 14000 西餐烹調#130462

年份:114年

科目:技檢◆西餐烹調-丙級

47. 「食品良好衛生規範準則」中有關病媒防治所使用之環境用藥應符合之規定,下列敘述何者正確
(A)符合食品安全衛生 管理法之規定
(B)可置於碗盤區固定位置方便取用
(C)應標明其購買日期及價格
(D)明確標示為環境用藥並由專人管理及記 錄。

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