試題詳解

試卷：106年 - 106-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#61523 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 106-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#61523

年份：106年

科目：初級◆食品科學概論

47. 以下何種食品可以不使用大豆作為原料？
(A)豆腐
(B)天貝（tempe）
(C)納豆（nato）
(D)醬油

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