試卷名稱：114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：07602 中餐烹調─葷食#129481
年份：114年
科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
49. 葡萄球菌主要因個人衛生習慣不好，如膿瘡而污染，其產生之毒素為下列何者？ (A)120℃以上之溫度亦不易破壞 (B)100℃以上即可將其破壞 (C)80℃以上即可將其破壞 (D)65℃以上即可將其破壞
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