試題詳解

試卷：109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：07602中餐烹調-葷食#85358 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：07602中餐烹調-葷食#85358

年份：109年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

50. 刀工與火候兩者之間的關係
(A)有關但不重要
(B)有些微關係
(C)非常密切
(D)互不相干。

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