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試題詳解

試卷:110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 13201 水產食品加工-乾製、調味品類#131131 | 科目:技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 13201 水產食品加工-乾製、調味品類#131131

年份:110年

科目:技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級

51. 何者屬於煮熟調味品?
(A)魷魚絲
(B)乾鮑
(C)魚餅
(D)魚果。

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詳解 (共 2 筆)

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