試卷名稱:110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 13201 水產食品加工-乾製、調味品類#131131
年份:110年
科目:技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級
51. 何者屬於煮熟調味品?(A)魷魚絲(B)乾鮑(C)魚餅(D)魚果。