試卷名稱：111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：07602 中餐烹調-葷食#131368
年份：111年
科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
51. 假設氣流的流向是從高壓到低壓，你認為餐廳營業場所氣流壓力應為(A)負壓(B)真空壓(C)低壓(D)高壓。
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