試卷名稱：114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07602 中餐烹調─葷食#130452
年份：114年
科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
51. 製作 1000 人份的伙食，以下列何種設備來煮飯較省事方便又快速？ (A)湯鍋 (B)蒸籠 (C)電鍋 (D)瓦斯炊飯鍋。
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