試題詳解

試卷：114年 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 10：衛生法規 1-61（2025/12/02 更新）#134120 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷名稱：114年 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 10：衛生法規 1-61（2025/12/02 更新）#134120

年份：114年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

52. 廚師有下列何種情形者，不得從事與食品接觸之工作？
(A)高血壓
(B)心臟病
(C)B 型肝炎
(D)肺結核。

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