試題詳解

試卷：無年度 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 10：衛生法規#87732 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 10：衛生法規#87732

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

52. 廚師有下列何種情形者，不得從事與食品接觸之工作？
(A)高血壓
(B)心臟病
(C)B 型肝炎
(D)肺結核。

正確答案：登入後查看