試題詳解

試卷：107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07601中餐烹調─素食#84142 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷名稱：107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07601中餐烹調─素食#84142

年份：107年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

52. 有關飲食指南(2012 年版)中六大類食物的敘述何者正確
(A)瓜子、杏仁果、腰果屬全穀根莖類
(B)玉米、栗子、荸齊屬蔬菜類
(C)糙米、南瓜、山藥屬全穀根莖類
(D)紅豆、綠豆、花豆屬豆魚肉蛋類。

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