試題詳解

試卷：107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07602中餐烹調-葷食#84143 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07602中餐烹調-葷食#84143

年份：107年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

52. 當日本料理師父患有下列何種肝炎，在製作壽司時會很容易的就傳染給顧客？
(A)A 型
(B)B 型
(C)C 型
(D)D 型。

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