試題詳解

試卷：無年度 - 西餐烹調題庫-6#6576 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷名稱：無年度 - 西餐烹調題庫-6#6576

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

524. 下列何者屬於黃桔色蔬菜？
(A)胡蘿蔔
(B)紅甜菜( B e e t R o o t )
(C)洋芋
(D)高麗菜。

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