試題詳解

試卷：無年度 - 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-6#6444 | 科目：技檢◆中式米食加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-6#6444

科目：技檢◆中式米食加工-丙級

526. 何種米食製品適用擠壓方式製成
(A)米粉絲
(B)碗粿
(C)米糕
(D)鳳片糕。

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