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試題詳解

試卷:113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:14000 西餐烹調#130562 | 科目:技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:14000 西餐烹調#130562

年份:113年

科目:技檢◆西餐烹調-丙級

53. 下列何者是煎恩利蛋(Omelette)一人份的標準用蛋量?
(A)三個
(B)二個
(C)一個
(D)四個。

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