試卷名稱:113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:14000 西餐烹調#130562
年份:113年
科目:技檢◆西餐烹調-丙級
61. 下列那種食品在室溫中可貯存達一星期? (A)果醬 (B)土司麵包 (C)青花菜 (D)萵苣。