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試題詳解

試卷:111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07601中餐烹調─素食#113050 | 科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07601中餐烹調─素食#113050

年份:111年

科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級

53. 細菌性食物中毒的病原菌中,下列何者最具有致命性的威脅?
(A)肉毒桿菌
(B)大腸菌
(C)腸炎弧菌
(D)葡萄球菌。
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