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試題詳解

試卷:無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-6#6389 | 科目:技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-6#6389

科目:技檢◆中餐烹調

530. 下列何者是製作太白粉的原料?
(A)甘薯
(B)樹薯
(C)小麥
(D)大麥。
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