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技檢◆中式米食加工-丙級
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無年度 - 09500 中式米食加工 丙級 工作項目 07:中式米製食品貯存#24245
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試題詳解
試卷:
無年度 - 09500 中式米食加工 丙級 工作項目 07:中式米製食品貯存#24245 |
科目:
技檢◆中式米食加工-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 09500 中式米食加工 丙級 工作項目 07:中式米製食品貯存#24245
科目:
技檢◆中式米食加工-丙級
54.真空包裝的糯米腸須保存在?
(A)0〜4°C
(B)10〜14°C
(C)20〜24°C
(D)30〜34°C。
正確答案:
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