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試題詳解

試卷:無年度 - 09500 中式米食加工 丙級 工作項目 07:中式米製食品貯存#24245 | 科目:技檢◆中式米食加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 09500 中式米食加工 丙級 工作項目 07:中式米製食品貯存#24245

科目:技檢◆中式米食加工-丙級

54.真空包裝的糯米腸須保存在?
(A)0〜4°C
(B)10〜14°C
(C)20〜24°C
(D)30〜34°C。
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