試題詳解

試卷：108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：07601 中餐烹調-素食#80549 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷名稱：108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：07601 中餐烹調-素食#80549

年份：108年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

54. 三槽式餐具洗滌方法，其第二槽必須有
(A)添加清潔劑之洗滌水
(B)滿槽的自來水
(C)添加有消毒水之自來水
(D)流動充足之自來水。

正確答案：登入後查看