試題詳解

試卷：107年 - 107年度中餐烹調-葷食丙級技術士#71505 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107年度中餐烹調-葷食丙級技術士#71505

年份：107年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

59. 三槽式餐具洗滌方法，其第二槽必須有
(A) 滿槽的自來水
(B) 添加清潔劑之洗滌水
(C) 添加有消毒水之自來水
(D) 流動充足之自來水。

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