試題詳解

試卷：107年 - 107年度中餐烹調-葷食丙級技術士#71505 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107年度中餐烹調-葷食丙級技術士#71505

年份：107年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

68. 砧板下應有防滑設置，如無，至少應墊何種物品以防止滑落
(A) 竹笓
(B) 溼毛巾
(C) 菜瓜布
(D) 檯布。

正確答案：登入後查看