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試題詳解

試卷:107年 - 107年度中餐烹調-葷食丙級技術士#71505 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:107年 - 107年度中餐烹調-葷食丙級技術士#71505

年份:107年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

69. 廚房瓦斯爐開關或管線周邊設有瓦斯偵測 器,如果有天偵測器響起即為瓦斯漏 氣,你該用什麼方法或方式來做瓦斯漏氣的測試?
(A) 沿著瓦斯爐開關或管線周邊點火測試
(B) 沿著瓦斯爐開關或管線周邊灌水測試
(C) 用大型膠帶沿著瓦斯爐開關或管線周邊包覆防漏
(D) 沿著瓦斯爐開關或管線周邊抹上濃厚皂劑泡沫水測試。
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