試題詳解

試卷：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07601中餐烹調─素食#84473 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07601中餐烹調─素食#84473

年份：106年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

26. 砧板下應有防滑設置，如無，至少應墊何種物品以防止滑落
(A)竹笓
(B)菜瓜布
(C)溼毛巾
(D)檯布。

正確答案：登入後查看