試卷名稱:113年 - 113-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#125635
年份:113年
科目:初級◆食品科學概論
54. 下列何種胺基酸分子含有硫元素? (A)半胱胺酸(cysteine) (B)白胺酸(leucine) (C)酪胺酸(tyrosine) (D)組胺酸(histidine)