58. 下列何種處理方法,為利用水形成之空泡(洞)作用來清洗果實? (A)浮游洗淨法(flotationcleaningwashing) (B)超音波洗淨法(ultrasoniccleaning) (C)酵素處理法(enzymetreatment) (D)超過濾法(ultrafiltration)