試題詳解

試卷：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：09405 肉製品加工─調理類#130531 | 科目：技檢◆肉製品加工-調理類-丙級

試卷名稱：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：09405 肉製品加工─調理類#130531

年份：113年

科目：技檢◆肉製品加工-調理類-丙級

54. 急速冷凍庫之庫溫應控制在
(A)35℃
(B)-35℃
(C)-18℃
(D)25℃ 以下。

正確答案：登入後查看

MoAI - 您的AI助手

B1 · 2025/09/06

推薦的詳解#6639765

未解鎖

1. 題目解析：這道題目考察冷凍庫的庫...

(共 384 字，隱藏中）

前往觀看