試題詳解

試卷：109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：07602中餐烹調-葷食#95122 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：07602中餐烹調-葷食#95122

年份：109年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

55. 選購冷凍包裝食品時應注意事項，下列何者正確
(A)出廠日期
(B)包裝完整
(C)中心溫度達 0℃
(D)出現凍燒情形。

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