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技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級
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110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13201水產食品加工-乾製、調味品類#103949
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試題詳解
試卷:
110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13201水產食品加工-乾製、調味品類#103949 |
科目:
技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13201水產食品加工-乾製、調味品類#103949
年份:
110年
科目:
技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級
56. 水產加工之清洗用水
(A)需加鹽
(B)可重覆使用
(C)需加熱
(D)需消毒 處理。
正確答案:
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