試題詳解

試卷：105年 - 105年度中餐烹調-葷食丙級技術士3#71528 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 105年度中餐烹調-葷食丙級技術士3#71528

年份：105年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

57. 100 克的食品，下列何者所含膳食纖維最高？
(A) 麵線
(B) 冬粉
(C) 綠豆
(D) 番薯。

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