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試卷：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-6#6389 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-6#6389

科目：技檢◆中餐烹調

571. 下列那一種為天然膨大劑？
(A)發粉
(B)酵母
(C)小蘇打
(D)阿摩尼亞。

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